Månad: oktober 2019

Gryta med must och vilda kryddor!

Gryta med must och vilda kryddor! 1 kg nött eller älg kött 3 hg starka korvar med (hög kötthalt) 5 dl vatten 3 vitlökar 10 krossade enbär 1 kruka färsk timjan 2 pressande färska apelsiner 6 hg rotsaker 2 valfria lökar 5 hg kantareller lingon färska salt sv peppar rapsolja till o bryna köttet som …

Gryta med must och vilda kryddor! Läs mer »

Krämig köttfärsås med bladspenat

Krämig köttfärsås med bladspenat En köttfärsås fylld med bladspenat.. Vi lagade ett antal matlådor i går och resten tog vi till lunchen. Ingredienserna blev: Nötförs – 125 gram / portion 4 hg Bladspenat 1-2 klyftor Pressad vitlök 1 msk Riven ingefära En knivsudd gurkmeja 1 förp Passerade tomater 1 förp Hela tomater Vatten Färsk basilika …

Krämig köttfärsås med bladspenat Läs mer »

Tips på rörelseglädje i vardagen

Tips på rörelseglädje i vardagen! Men gud så jobbigt kanske du tycker det är och motionera. Men vad är det i ordet motionera som gör det jobbigt.. Ett ord som vilket annat. Kan det vara någon värdering i just ordet motion?? Ja för mig var det det i  mitt förra sjukligt Överviktiga liv. Att sådant pysslade …

Tips på rörelseglädje i vardagen Läs mer »

Potatisens dag 26 oktober, skäller du på potatisen

 Potatisens dag 26 oktober, skäller du på potatisen Potatisens dag firas idag 26 oktober. En knöl som så många skäller på helt orelevant mycket skäll får denna magiska närinngsrika näringskälla. Potatis är fantastiskt. Bra & Billig till massor. Vad innehåller potatisen och mycket mer… Vad finns i potatisen ? Potatis är en av världens mest …

Potatisens dag 26 oktober, skäller du på potatisen Läs mer »

Trender i kosten går som vågor på havet. Här kommer recept på god chiapudding.

Chiapudding – En god frukost som även är snäll mot magen. Len och mättar länge.  Chiapudding till frukost eller mellanmål. Smakar som äppelpaj, perfekt nu när det är såååå mycket äpplen överallt. Trender i kosten går som vågor på havet. Här kommer recept på god chiapudding. Ingredienser:  1,25 dl valfri mjölkprodukt – (eller kokosmjölk, mandelmjölk) …

Trender i kosten går som vågor på havet. Här kommer recept på god chiapudding. Läs mer »