Månad: oktober 2020

Matplan – för dig som önskar hållbar hälsa

Matplan – för dig som önskar hållbar hälsa! En generell matplan med näringstät kost. Ett bra riktmärke för alla. I synnerhet för alla som genomgått Överviktsbehandling med Gastric bypass / Gastric Sleeve. Släng bort dl mått och ta makten över dig och ditt liv. Vad du lägger i dl måttet är betydligt viktigare för hållbarheten. …

Matplan – för dig som önskar hållbar hälsa Läs mer »

Hälsofrämjande Kanelbullar

Hälsofrämjande Kanelbullar Vem har sagt hur en Kanelbulle ska se ut? Det beror på vem du är & var du är på väg i ditt liv – Ligger prioriteringarna i linje med dig och dina förutsättningar då är det kanon! Kanelmuffins utan socker & vete! 2 st Ägg 2.75 dl Mandelmjöl 1 tsk Bakpulver 100 …

Hälsofrämjande Kanelbullar Läs mer »

Lövbiff marinerad i Kokos & ingefära

Lövbiff marinerad i Kokos & ingefära 5-6 hg Lövbiff 4 hg Wok grönsaker 1 st Lime 1 dl Kokosflingor 1 msk Riven ingefära ½ dl Olivolja ½ dl Vatten Salt & svartpeppar Serveringstips! 2 dl Råris, koka gärna med gurkmeja Lövbiff marinerad i Kokos & ingefära! Gör en marinad av olivoljan, vattnet, kokosflingorna, riven ingefära och den pressade limen. Skiva lövbiffen i strimlor och blanda ner i marinaden. Låt ligga i …

Lövbiff marinerad i Kokos & ingefära Läs mer »

Kronhjortsgryta med lingon & enbär

Kronhjortsgryta med lingon & enbär Gott att förbereda i god tid. Vill du inte äta potatis så välj tex wokad broccoli till. Ingredienser: 480 gram Kronhjorts skav 2 hg Champinjoner 1 dl Lingon 1 msk Enbär 1 st Gul lök Salt & svartpeppar 1-2 dl Vatten/grädde 2 msk Tomatpuré 800 gram Kokt färskpotatis Kronhjortsgryta med lingon & enbär! (4 portioner) Bryn hjortskav i varm panna. Hacka löken och champinjonerna och fräs …

Kronhjortsgryta med lingon & enbär Läs mer »

Övervikt och fetma ökar

Övervikt och fetma ökar i stort sett i alla åldrar och i hela landet, men skiljer sig mellan olika grupper och beroende på var i landet man bor. Övervikt & Fetma ökar Sjukvård – Eget ansvar  – Egenvård- Samverkan – Bygga broar mellan aktörer som arbetar med detta! – Aktiviteter – Rörelseglädje – Matkärlek – …

Övervikt och fetma ökar Läs mer »

Medelhavsgryta på kyckling

Medelhavsgryta på kyckling Allt i ett maträtter, är det bästa och nästan även det godaste. Serveringstips! Dryga ut grytan med färdigkokt mathavre det har du kanske färdigkokt i frysen!! Ingredienser: 5-6 hg Kycklingfilé 1 st Purjolök eller annan valfri löksort 2 tsk Curry 2 dl Kokosmjölk eller turkisk yoghurt 2-3 st Sötpotatis 1-2 tsk BBQ krydda Salt & svartpeppar 1 st Saften av en pressad lime och riv gärna i …

Medelhavsgryta på kyckling Läs mer »