Månad: november 2021

Kycklinggryta med sötpotatis

Kycklinggryta med sötpotatis. En mycket omtyckt kycklinggryta fylld med muskelmat! Går att äta som en alltiett maträtt alt komplettera med matvete / råris.Ingredienser:6 hg kycklingfileé3 hg grönkål1 sötpotatisRödlökHackad ingefära2 vitlöksklyftorHackad röd chilisalt / peppar1 förp kokosmjölk Gör så här!Skär kycklingen i grytbitar, bryn i varm panna. Tillsätt kryddor, sötpotatis skuren i tärningar & riv grönkålen …

Kycklinggryta med sötpotatis Läs mer »

Dragonkotletter

En maträtt som lagar sig själv i grytan. Perfekt egen snabbmat, blir godare ju fler dagar det står till sig i grytan, matlådor & tallrikar. I grytan:Benfri kotlettDragonRödlökVitlökRapsoljaVattenSoyaSlt & peppar •Bryn kotletter, lägg i alla ingredinser låt sjuda i grytan ca 1 timme, ös med vatten/soya. Mat som lagar sig själv. Ät och njut!/Mia Ånemyr Vad …

Dragonkotletter Läs mer »

Hälsofrämjande köttbullar

Hälsofrämjande köttbullar Matlagning i ugnen hälsofrämjande på olika sätt. Dels blir det mer tid till annat och maten som lagas i ugnen är mer hälsosam än stekt i pannan. Ett bra sätt att laga och fylla på i fysen, JUL köttbullarna kan sova gott i frysen, man kan göra dem i oktober så ingen stress, …

Hälsofrämjande köttbullar Läs mer »

Frukost, lunch/middagspaket!

Stress är vår tids störta bov till ohälsa! Genom att förebygga ohälsa och minska stressen med goda kostvanor skapas mer hållbar hälsa. – Det kan man göra på flera sätt, ett av sätten, att äta frukost som en kung och göra det med maximalt med näring & minimalt med kalorier enkel att tillaga och att …

Frukost, lunch/middagspaket! Läs mer »

Vetefri mjukpepparkaka med lingon

Vetefri mjukpepparkaka med lingon! God mjukpepparkaka som går kanonbra att frysa in. 1 st Ägg 1,5 dl Lättfil 2,5 dl Mandelmjöl 0,25 dl Fiberhusk 1 tsk Bakpulver 6 tsk Pepparkakskrydda 50 gram Smält smör 1,5 dl Lingon 1 dl Naturell kvarg 0.5 dl Cokosflingor Gör så här! Vispa äggen fluffigt Tillsätt alla torra ingredienser, rör runt Tillsätt smält smör och filmjölk Sist i med lingonen. (Från frysen och direkt i smeten) Smörj en form, istället …

Vetefri mjukpepparkaka med lingon Läs mer »

Idén till Adrians kalasbok kom till då Mia och fotografen Tina Grimstedt

Idén till Adrians kalasbok kom till då Mia och fotografen Tina Grimstedt pratade om vanliga reaktioner från omgivningen på Mias hälsosamma livsval. Ett vanligt påstående är att det är svårt att äta hälsosamt när man har barn, något som Mia tycker är märkligt. Den som mer än gärna äter allt hon lagar och dessutom med stor entusiasm hjälper henne …

Idén till Adrians kalasbok kom till då Mia och fotografen Tina Grimstedt Läs mer »