Blogg för varaktig hälsa & livsstil

Hälsofrämjande köttbullar

Hälsofrämjande köttbullar Matlagning i ugnen hälsofrämjande på olika sätt. Dels blir det mer tid till annat och maten som lagas i ugnen är mer hälsosam än stekt i pannan. Ett bra sätt att laga och fylla på i fysen, JUL köttbullarna kan sova gott i frysen, man kan göra dem i oktober så ingen stress, …

Hälsofrämjande köttbullar Läs mer »

Frukost, lunch/middagspaket!

Stress är vår tids störta bov till ohälsa! Genom att förebygga ohälsa och minska stressen med goda kostvanor skapas mer hållbar hälsa. – Det kan man göra på flera sätt, ett av sätten, att äta frukost som en kung och göra det med maximalt med näring & minimalt med kalorier enkel att tillaga och att …

Frukost, lunch/middagspaket! Läs mer »

Vetefri mjukpepparkaka med lingon

Vetefri mjukpepparkaka med lingon! God mjukpepparkaka som går kanonbra att frysa in. 1 st Ägg 1,5 dl Lättfil 2,5 dl Mandelmjöl 0,25 dl Fiberhusk 1 tsk Bakpulver 6 tsk Pepparkakskrydda 50 gram Smält smör 1,5 dl Lingon 1 dl Naturell kvarg 0.5 dl Cokosflingor Gör så här! Vispa äggen fluffigt Tillsätt alla torra ingredienser, rör runt Tillsätt smält smör och filmjölk Sist i med lingonen. (Från frysen och direkt i smeten) Smörj en form, istället …

Vetefri mjukpepparkaka med lingon Läs mer »

Idén till Adrians kalasbok kom till då Mia och fotografen Tina Grimstedt

Idén till Adrians kalasbok kom till då Mia och fotografen Tina Grimstedt pratade om vanliga reaktioner från omgivningen på Mias hälsosamma livsval. Ett vanligt påstående är att det är svårt att äta hälsosamt när man har barn, något som Mia tycker är märkligt. Den som mer än gärna äter allt hon lagar och dessutom med stor entusiasm hjälper henne …

Idén till Adrians kalasbok kom till då Mia och fotografen Tina Grimstedt Läs mer »

Mormor Sonjas bondkakor

Ät allt men inte alltid! Att sätta upp förbud är sällan bra. Här finns inga pekpinnar och förbud. Människan är vanedjur och tycker om direkt belöning. Egentligen är det så att du kan äta allt – om än i ”rätt” mängd och med måtta! Mycket av min mormors matlagning tog jag med mig och har …

Mormor Sonjas bondkakor Läs mer »

Chiapudding med kardemumma & mango

Chiapudding med kardemumma & mango Dessa godingar har jag rätt ofta klar i kylskåpet, till mellanmål eller del av frukost. Perfekt att göra klart på kvällen för kommande dag/dagar. Vill man att det ska bli ”pudding” välj (kokosgrädde eller turkisk yoghurt) Till frukost blandar vi i proteinpulver då blir det en fullgod måltid! ”Om frukost, …

Chiapudding med kardemumma & mango Läs mer »