Recept

Recept för alla!
Recepten ska passa så många som möjligt. Lika bra till barn som vuxna, sjuka & gamla. Och till dig som vill må ännu bättre. Recepten går att göra fria från laktos, välj själv i affären. Enbart naturlig sötma finns i recpeten. Se recepten som vägledande,  byt ut mot det du har hemma.

Jag vill inspirera till det naturliga köket, de naturliga smakerna. Det kan hända det är ovant i början med rena fräscha smaker men det går fort att vänja om när energin ökar.  

Vill du äta naturligt för din hälsa?
Vill du skapa hållbara matvanor?
Vill du värna om miljön?
Vill du spara tid och pengar?

”Sluta Banta – Börja Leva något man gör”
i podden finns en omstartskalender & podavsnitt

Få en bra start på ditt nya hälsosamma liv genom att lägga grunden till en Hållbar hälsosam livsstil. Planering A-O. Med bättre planering & framförhållning slipper du dagens tråkigaste fråga ”vad ska du äta” 

För en hållbar hälsofrämjande livsstil balans i näringsläran & dygnsintag för bästa resultat. Recepten är vägvisande. Genom individuellt upplägg ingår böckerna & många recept för att underlätta ditt liv –
Sluta Banta – Börja Leva ditt liv/
Med värme Mia Ånemyr info@miaanemyr.se för individuellt upplägg

Laxlåda med rotsaker

Laxlåda med rotsaker! En bra ledtråd till dig som önskar hållbart hälsofrämjande liv. Kolla in dygnsintag. Se matmallen som bygger på ISO kost med LCHQ. Varje person / 5 hg grönsaker/bär / frukt per dag. inkludera i matlagningen på smarta sätt. Lägg vad du har i rotsaker hemma och gör en god låda med lax, …

Laxlåda med rotsaker Läs mer »

Tjockkorv i krämig tomatsås passar på Tomatsåsens dag 9 mars

Tjockkorv i krämig tomatsås passar på Tomatsåsens dag 9 mars   5-6 hg Tjockkorv, välj gärna hög kötthalt 4 dl Krossade tomater 2 msk Olivolja Salt & svartpeppar 2-3 st Pressade vitlöksklyftor 1-2 st Hackad gul/rödlök 2-3 msk Oregano/persilja 1-2 dl Vatten/grädde/kokosmjölk Gör så här! Perfekt att göra klart i förväg, planering A-O  Gör tomatsåsen i en panna hacka ner löken och vitlöken, bryn i lite smör/olja. Tillsätt en skvätt …

Tjockkorv i krämig tomatsås passar på Tomatsåsens dag 9 mars Läs mer »

Kalkon omelett

Kalkon omelett 2 st Ägg Kryddor 75-100 gram Kalkon 2-4 msk Keso 2-3 st Jordgubbe 1 tsk Gräslök Gör så här! Vispa upp äggen, tillsätt valfri krydda. Värm en stekpanna, tillsätt en skvätt rapsolja. Tillsätt smeten, låt stelna, lägg på fyllningen. Skiva kalkon, lägg på ett par matskedar keso och klipp gräslök och strö över. Vik ihop klar att äta. Göra många och frysa in. …

Kalkon omelett Läs mer »

Mezeyoghurt glass

Mezeyoghurt glass Servera till frukost, mellanmål eller kvällsmål 4 dl Mezeyoghurt naturell 2 st Kiwi 1 dl Blåbär 1 dl Hallon 1-2 dl Mûsli se recpet HÄR  ½ dl Solrosfrön 1 dl Kokosflingor ca 3-4 msk Flytande honung (valfritt) Gör så här! Blanda allt i en bunke. Häll ut på bakplåtspapper i en form ca 20 x 15 cm. Spar lite kokoflingor till att strö över ”glassen” Ställ i frysen ca …

Mezeyoghurt glass Läs mer »

Kasslergratäng med blomkålsris

Kasslergratäng med blomkålsris I denna har jag använt följande ingredienser: 5-6 hg Kassler 8 hg Blomkål eller frysta buketter ½ – 1 dl Riven ost (ostkanter) 1-2 dl Valfri mjölkprodukt (Turkisk yoghurt) 2-3 st Tomater 1-2 tsk Olivolja 1 msk Gräslök Salt & peppar Gör så här! Sätt ugnen på 225 grader. Skär kasslern i små bitar och lägg i en ugnsform. Häll över vätskan. Ansa blomkålen och …

Kasslergratäng med blomkålsris Läs mer »

Kaffe & Choklad bollar – utan socker och gluten

Kaffe & Choklad bollar – utan socker och gluten Ingredienserna i dessa är! 2 dl Psylliumfrön 2 dl Hasselnötter 2 msk Ekologisk Kakao Kallt kaffe att binda ”smeten med” Kokos till garnering En gnutta vaniljpulver Gör så här! Blanda allt i matberedare, häll i kallt kaffe till önskad konsistens. Rulla bollarna i kokos. Låt stå i kylen ett par timmar och …

Kaffe & Choklad bollar – utan socker och gluten Läs mer »