Recept för alla!
Som önskar hållbar hälsa. Du har bestämt dig för nya steg, äta bättre, då kan du lika gärna göra det billigare och på mindre tid. Bra för ekonomin, miljön och familjehälsan.
Hur många portioner är recepten för?
En måltid, 100 – 150 gram protein / portion (Kött, fisk & fågel) 5-6 hg = 4-5 portioner.
Går man ner i vikt av er kost?
– Ja om det finns övervikt att ta av,och inte några medicinska hinder.
Mia är expert inom hållbar livsstisplanering med fokus på Mindset! Tid, budget och val av näringskällor för optimalt liv! Kontakta oss gärna för rådgivning här
Matmuffins med lax och quinoa Hur gör du nu för att inte kasta något av det du har lagat i kylskåpet? Denna vecka kan du göra gudomligt goda matmuffins samt fyllda wraps: Matmuffins med lax och quinoa: Lägg riven zucchini i botten på formen, sedan laxen och quinoan. Vispa ägg, häll över och toppa med …
Vetefria & osötade Wåfflor 4-5 st Ägg 5 msk Kokosmjöl 1½ tsk Fiberhusk 1-2 tsk Olja 0,5 dl Soda vatten 1½ dl Mjölk Kokosflingor Naturell kesella 2-3 dl Färska bär Variera smakerna på wåfflorna, smaksätt med tex kanel, lakritspulver eller kardemumma Vetefria & osötade Wåfflor, Ca 5-6 st Vispa ägg, tillsätt de torra ingredienserna och vispa. Blanda i mjölken och sodavatten. Tillsätt oljan. Låt Wåffeljärnet bli varmt, grädda supergoda …
Tips, på bra sätt att tillvarata grönsaker och skvättar av ostkanter. Frittata! 4 portioner 200 gram spenat 5-6 ägg 1 dl fetaost eller valfri ostkant Olivolja till stekningen Ett par varv å salt & pepparkvarn Stek spenat eller valfria grönsaker i olivoljan. Vispa ihop äggen i en bunke. Tillsätt osten och vispa. Häll smeten över …
Omelett gott & prisvärt Alla dessa skvättar som blir över från veckans måltider gör att det blir enkelt att göra nya mindre, enklare måltider,tex mellanmål. Att göra omelett är både gott & prisvärt. Knäck 2-3 ägg i pannan, krydda och toppa med lax, kyckling och grönsaker. Som pizza, fast omelett, släpp lös den inneboende kocken. Gör …
Chiapudding med hasselnötter! God enkelt och smart mindre måltid, gör på kvällen ät på morgonen. 2 dl Kokosmjölk 1 msk Cocosflingor 4-6 st Hasselnötter 0,5 tsk Ekologisk kakao 1/4 st Banan 3 tsk Chiafrön Chiapudding med hasselnötter! Chiapudding med cocos & hasselnötter toppad med banan & ekologisk kakao. En riktig höjdare, som del i en frukost eller mellanmål. Gör på kvällen ät på morgonen. Den tjocknar till …
Fetaostfylldabiffar med sallad och matvete 500 gram Nötfärs 150 gram Fetaost 150 gram Soltorkade tomater 2 st Ägg Salt & svartpeppar e Matvete Salladstallrik Nötter, valfritt Koka matvete enligt anvisning på paketet. Smeten till biffarna kan man göra i matberedare. Blanda ost, soltorkade tomater och kör: Blanda i äggen och färsen kör tills allt är blandat. Forma till 8 biffar. Stek på medelgod …