Fisk / Skaldjur

Bloggen Gratis inspiration – Recept för alla!
Jag hjälper familjer, singelhushåll mm att Komma igång att tänka på ett nytt sätt – Ett sätt som skapar lägre omkostnader & mindre stress!
Du får hjälp att planera hur man handlar på detta sätt för att uppnå en mer hållbar budget! 
 Med bättre planering & framförhållning blir veckans måltider roligare, godare och mer hälsosamma. Det är också tidseffektivt att laga och förbereda veckans måltider på söndagar, så slipper du lägga tid på det i veckan.

Sedan många år arbetar jag  med hållbar livsstilsplanering. Här kan du nyttja Friskvårdsbidraget på följande tjänst Mer om friskvårdstjänsten klicka ”här” just nu 50 % rabatt tom 31/12-22

Janssons frestelsen med rättika

Janssons frestelsen med rättika! Det är riktigt gott att använda kokosmjölk. Det blir en spännande smak med rättika & kokosmjölk ihop med anjovis. 5-6 hg Rättika / potatis 1-2 st Valfri lök sort 125 gram Anjovis eller skinka/kalkon Salt & peppar 1 msk Smör 2 dl Välj kokosmjölk eller valfri mjölkprodukt Janssons frestelsen med rättika! Enkel och god Janssons frestelse Grädda i ca 35 minuter …

Janssons frestelsen med rättika Läs mer »

Bakad lax med fetaostkräm!

Bakad lax med fetaostkräm! Ingredienser:600 gram lax100 gram fetaost½ dl pesto, gör egen eller använd av bästa kvalité från affären100 gram valnötterSaltMald vitpeppar2 msk olivolja Gör så här! Sätt ugnen på 225 grader Lägg laxbiten väl ansad i ugnsform Blanda fetaosten, peston och olivoljan med varandra Krydda laxen med salt & mald vitpeppar Bred ut …

Bakad lax med fetaostkräm! Läs mer »

Mustig fisksoppa med örtpesto

Mustig fisksoppa med örtpesto 5 hg Lax 1 hg Räkor (skalade) 4 dl Passerade tomater 1 st Liten Purjolök 2-3 st Vitlöksklyftor 1 st Fänkål 1,75 dl Vitt vin 1,5 – 2 dl Hackade örter (valfria) 0,75 dl Parmesanost 0,5 dl Olivolja Salt & vitpeppar Gör så här! Fräs hackad vitlök, strimlad purjolök och fänkålen i bitar i en klick smör tills de blir mjuka. Tillsätt passerade tomater, kryddor och vitt vin. Koka upp och …

Mustig fisksoppa med örtpesto Läs mer »

Pizzafisk med oregano

Pizzafisk med oregano!  En favorit i barnfamiljen.  Pizza & fisk, smart sätt att få barnen att älska fisk… mums!  Serveras med basmatiris och passa på att koka hela förpackningen och  enligt anvisning på paketet!Förpacka  riset i portionsförpackningarså finns egen snabbmat till kommande veckor – Kylskåpsröj ett koncept som hjälper dig att planera för hållbar livsstil! …

Pizzafisk med oregano Läs mer »

Matjesilsallad till midsommar firandet 

Matjesilsallad till midsommar firandet Gott att förberede dagen innan. Är det till picknick så gör färdiga matlådor till familjen. Ett bra sätt att anpassa måltidsordningen efter varje individs behov! En stor del inom livsstilsplanering att lära in hur dygnsintaget är för varje individs näringslära! På bilden är det Kokta kroknäbbar Rödlök Gräslök Matjesill Tomater Vattenmelon Basilika …

Matjesilsallad till midsommar firandet  Läs mer »

Foliebakad lax

Foliebakad lax! Gott, enkelt och hälsofrämjande. Hela familjen kan göra sitt paket och lägga på grillen eller i ugnen. Förska örter är som godast just nu. Mat är kort och gott kroppens bensin så tanka bra… Om du vore en bil? Hur långt kommer du på dagen, innan motorstopp. Det kan vara trötthet, chokladsugen, uppgiven… irriterad, …

Foliebakad lax Läs mer »