Kyckling

Kycklinggryta med sötpotatis

Kycklinggryta med sötpotatis. En mycket omtyckt kycklinggryta fylld med muskelmat! Går att äta som en alltiett maträtt alt komplettera med matvete / råris.Ingredienser:6 hg kycklingfileé3 hg grönkål1 sötpotatisRödlökHackad ingefära2 vitlöksklyftorHackad röd chilisalt / peppar1 förp kokosmjölk Gör så här!Skär kycklingen i grytbitar, bryn i varm panna. Tillsätt kryddor, sötpotatis skuren i tärningar & riv grönkålen …

Kycklinggryta med sötpotatis Läs mer »

Tacokycklingsoppa

Tacokycklingsoppa Tacos på alla sätt är allt bra gott! Denna soppa förgyller många middagar & kan med fördel göras till en slät soppa om man behöver anpassa kostens konsistens. Ingredienserna är: Kyckling Spiskummin Paprika Chili Salt & Svart peppar Lime Kokosmjölk Thaibasilika Fräs kyckling i bitar, krydda med spiskummun, paprika, chili, salt & svartpeppar blanda …

Tacokycklingsoppa Läs mer »

Gratinerad kyckling och blomkål

Gratinerad kyckling och blomkål Att  plocka in årstidskost i familjens middagar är att rekommendera. Här är det både blomkål och apelsin i samksättningen! Ingredienser: 6 hg Kyckling 3 msk Rapsolja 600 gram Blomkålbuketter (frysdisken) 1 st Stjälk lök 1 Apelsin Salt & peppar 150 gram Fetaost Serveringstips: 2 dl Matvete Gör så här! Dela kycklingfileérna i 2 bitar.  Skölj och ansa blomkål och lök. Dela i mindre bitar, lägg …

Gratinerad kyckling och blomkål Läs mer »

Enkel kycklingsallad

Enkel kycklingsallad! Latmanskost det behövs i hettan! Halloj godingar, drog i väg till beachen lagom med ca 3 timmar. Bada, lyssna på sommar i P1 idag oerhört gripande intressant viktigt som så mycket är. Kommer hem till uterummet o finner siffran plus 35 grader… inser att jag sätter mig inne och skriver det som ska …

Enkel kycklingsallad Läs mer »

Knaperstekt kyckling med äpple & curry

Knaperstekt kyckling med äpple & curry! En smaksymfoni för curryälskaren. Enkelt gott hälsofrämjande Ingredienser för 4 portioner 5-6 hg Kyckling filé 1 st Rött äpple 1 st Gul lök 3 msk Curry 2 dl Quinoa 2 dl Turkisk yoghurt 2 msk Rapsolja till stekning av lök & äpple 1 dl Färska örter till kall sås Gör så här! Sätt ugnen på ca 175 grader. Koka quinoan enligt anvisning på förpackningen Skala …

Knaperstekt kyckling med äpple & curry Läs mer »

Grekisk kycklinggryta

Igår Halloumisallad, idag  Grekisk kycklinggryta. Det smakar och doftar grekland runt mig. Olivträd doftar så gott! Fikonträdet växer så fint. Just nu är det 5 fikon, zucchini plantorna har jag idag sett att det faktiskt skymtar zucchini. Magiskt!  Ingredienser, på bilden:Kycklingfilé 800 gram1 burk zeta tomaterFärsk thailbasilika2 klyftor vitlökSalt & sv, pepparLime lite rivet skal …

Grekisk kycklinggryta Läs mer »