Krispig grönkåls sallad! Fantastiskt gott till kalkon, lax eller en god köttfärsbiff. En perfekt sallad att ha klar i kylen! 400 gram Färsk grönkål 2 st Röda äpplen 2 st Apelsiner 1 dl Valnötter Medelhavssalt 0,25 dl Olivolja 1 tsk Vitvinsvinäger Krispig grönkåls sallad! Gör så här! Skölj grönkålen & äpplena, skär i bitar. Skala apelsinerna och skiva upp dem. …
Potatis klyftor med grönkålschips Potatis Rapsolja Medelhavssalt Valfria kryddor Hackad grönkål Skölj potatisen och välj fast potatis för att laga i ugnen. Dela dem i klyftor och låt skalet sitta kvar. Gnid in olja och valfri krydda. Det går utmärkt att göra klart i förväg och även frysa in potatisklyftorna, för att sedan värma i …
Sötpotatisbiffar med svartabönor & fetaost! Smakrika toppen goda vegetariska sötpotatisbiffar. En bra rätt att laga på ”det som finns hemma. ”byt tex ut sötpotatisen till vanlig potatis” 2 stora sötpotatisar 2 hg Svarta förkokta bönor 1 st Ägg Salt & svartpeppar ½ dl Sötmandel, valfritt 2 msk Finriven ingefära 150 gram Blandsallad 100 gram Rädisor 150 gram Smulad fetaost 1 msk Smör till stekningen 1 st Citron/Lime Gör så här! Skala och riv ingefära …
Sötpotatis & fetaostlåda Ingredienser i denna är 2 Stora Sötpotatisar 1 Förpackning färdigkokta kikärtor 2 hg Fetaost 2 dl Grädde, eller valfri mjölkprodukt 2 Rödlökar 2 msk Riven färsk ingefära Salt & svartpeppar 1-2 st Pressad vitlök Serveringstips! 125 gr/portion Lax. kyckling, lam tänk smart välj proteinkälla med hög kvalite Gör så här! Sätt ugnen på ca 175-200 grader. Skala sötpotatisar, vitlök, lök & ingefära. Riv …
Tzatziki gott till mycket! – Gör gärna så det räcker för hela veckan. Ingredienser: 2 dl naturell yoghurt, grekisk eller turkisk 1 dm gurka – gör en med rivna morötter i också när du ändå håller på. (se handboken Mellanmål på väg sidan 35) 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 0,5 krm svartpeppar medelhavssalt ev mynta …
Wokade grönsaker med Thai smak Finns i frysdisken om man ej vill hacka färskt Broccoli, paprika, örter, lök mm Vitlök Grovmalen svartpeppar Skvätt olivolja Wokade grönsaker med Thai smak! Gott alternativ till din kost istället för potatis, ris och pasta. Smart att alltid ha i frysen. Går utmärkt att göra klart för kommande veckas måltider. …