Hälsofrämjande köttbullar
Matlagning i ugnen hälsofrämjande på olika sätt. Dels blir det mer tid till annat och maten som lagas i ugnen är mer hälsosam än stekt i pannan.
Ett bra sätt att laga och fylla på i fysen. Ca 1 kg färs får man plats med på en plåt, små goda köttisar. Vi åt massor i helgen och till serverades massor av grönsaker i woken
- 5-6 hg Kalvfärs eller nötfärs
- 1 st Riven gul lök
- 1 ½ dl Mjölk
- Salt & kryddpeppar
- 1-2 msk Honung, valfritt
- 2 st Ägg
- ½ dl Byt ut ströbrödet mot rivet äpple
- Serveringstips! Bönpasta
- Råkostsallad, riven vitkål & morötter
Köttbullar i ugnen!
- Blanda alla ingredienser
- Rulla till fina köttbullar
- Lägg dem på bakplåtspapper på långpanna
- Stek i ca 225-250 grader ca 8 -10 minuter, tills de är gyllenbruna
- Gör dubbelsats och frys in egen ”snabbmat” när den är som bäst
- Servera bönpasta, som kokas enligt anvisning på förpackningen.
- Servera råkostsallad eller syrad kål.
Smaklig måltid!
- Matmall för en dag Klicka här
- Vill du smaka på flera goda recept Klicka här
- Alla recept är utan socker & gluten enligt LCHQ och eller ISOdieten
- Ät allt men inte alltid & mycket mer kan du lyssna på i Podden Sluta Banta – Börja Leva en del av företaget.
Mat är så mycket mer än mätta magar
Mia Ånemyr
Entreprenör inom livsstilshälsa
info@miaanemyr.se
