Hälsofrämjande köttbullar

Hälsofrämjande köttbullar

Matlagning i ugnen hälsofrämjande på olika sätt. Dels blir det mer tid till annat och maten som lagas i ugnen är mer hälsosam än stekt i pannan.

Ett bra sätt att laga och fylla på i fysen, JUL köttbullarna kan sova gott i frysen, man kan göra dem i oktober så ingen stress, det blir JUL andas!!

Ca 1 kg färs får plats på en plåt, små goda köttisar. 

• 5-6 hg Kalvfärs eller nötfärs
• 1 st Riven gul lök
• 1 ½ dl Mjölk
• Salt & kryddpeppar
• 1-2 msk Honung, valfritt
• 2 st Ägg
• ½ dl Byt ut ströbrödet mot rivet äpple
• Jättegott med Råkostsallad 

Köttbullar i ugnen!

1. Blanda alla ingredienser
2. Rulla till fina köttbullar
3. Lägg dem på bakplåtspapper på långpanna
4. Stek i  ca 225-250 grader ca 8 -10 minuter, tills de är gyllenbruna
5. Gör dubbelsats och frys in egen ”snabbmat” när den är som bäst
6. Servera råkostsallad eller syrad kål till.