Lövbiff marinerad i Kokos & ingefära
- 5-6 hg Lövbiff
- 4 hg Wok grönsaker
- 1 st Lime
- 1 dl Kokosflingor
- 1 msk Riven ingefära
- ½ dl Olivolja
- ½ dl Vatten
- Salt & svartpeppar
- Serveringstips!
- 2 dl Råris, koka gärna med gurkmeja
Lövbiff marinerad i Kokos & ingefära!
- Gör en marinad av olivoljan, vattnet, kokosflingorna, riven ingefära och den pressade limen.
- Skiva lövbiffen i strimlor och blanda ner i marinaden.
- Låt ligga i ca 20 min.
- Koka riset enligt anvisning på paketet.
- Woka grönsakerna.
- Woka sedan lövbiffen och blanda i grönsakerna, krydda efter tycke och smak. Klart att servera. Smaksymfoni med kokos i maten.
- Sött möter salt.
- Smaklig måltid!
Ät och njut!
/Mia Ånemyr
Vad vi erbjuder för utbildningar & produkter? Finns förtydligat ”Klicka här”