Lövbiff marinerad i Kokos & ingefära

Lövbiff marinerad i Kokos & ingefära

  • 5-6 hg Lövbiff
  • hg Wok grönsaker
  • st Lime
  • dl Kokosflingor
  • msk Riven ingefära
  • ½ dl Olivolja
  • ½ dl Vatten
  • Salt & svartpeppar
  • Serveringstips!
  • dl Råris, koka gärna med gurkmeja

Lövbiff marinerad i Kokos & ingefära!

  1. Gör en marinad av olivoljan, vattnet, kokosflingorna, riven ingefära och den pressade limen.
  2. Skiva lövbiffen i strimlor och blanda ner i marinaden.
  3. Låt ligga i ca 20 min.
  4. Koka riset enligt anvisning på paketet.
  5. Woka grönsakerna.
  6. Woka sedan lövbiffen och blanda i grönsakerna, krydda efter tycke och smak. Klart att servera. Smaksymfoni med kokos i maten.
  7. Sött möter salt.
  8. Smaklig måltid!

SpisaBra!
Värna om miljön – Genom att planera din veckomat, handla efter säsong och alltid använda all mat minskar du matsvinnet och sparar på miljön.

Smaklig stund!
Mat är så mycket mer än mätta magar.

Sileo/
Mia Ånemyr
Entreprenär inom Livsstilshälsa
Mail; 
info@miaanemyr.se 
Telefon: 0706-204 206 (smsá så återkopplar jag så snart tid finns)