Proteinmuffins – Fika hälsofrämjande

Proteinmuffins – Fika hälsofrämjande

I Sverige älskar de flesta att fika! Hur kan man fika hälsofrämjande?  fika #mellisfika en helt vanlig måltid fast den är mindre. Innehåller protein, kolhydrater & fett – känslan att ha den där kakan till kaffet.  Vi vet också att fika och traditionellt fika ej är hållbart i längden.

Fika är centralt i svensk kultur – tillsammans med vänner, arbetskamrater ses vi vid fikabordet. NU kan du fika på annat än med sötsaker – Gör kloka val när du fikar!

Folkhälsan är ett stort problem som vi alla behöver ta ansvar över – Boken Mellanmål på väg – inspirerande hur man planerar sitt kök, skåp innehållet i dem & vad som är bra för just dig. Vilka VAL man gör är avgörande resultatet!

Melllisfika är sådant som är gott till kaffet, när du tar dig en välförtjänt paus tillsammans med dig själv och andra !

I dessa godinar är det Mango & blåbär!

Grundreceptet är på sidan 103, i Mellanmål på väg. Sen är det alltid Kajsa varg man tar vad man haver hemma för man haver endast hälsofrämjande i skåpen – Då kan man ej misslyckas. Att ha hemma det som skapar hälsa är grunden i hållbar livsstilhälsa.

 

 

 

Ingredienserna 8 stycken:
0,5 dl kokos mjöl
0,5 dl soja mjöl
1 dl havremjölk
2 ägg
2 tsk bakpulver
8 valnötter
3 tsk kardemumma
Blåbär & Mango från frysdisken

Gör så här!
Sätt ugnen på 175 grader
Blanda torra ingredienserna
Tillsätt äggen & mjölken. Vispa
Sist i med blåbär & mango, rör om.
Konsistensen på smeten rätt trögflytande, lägg valnötter i botten på formarna. Klicka ut smeten.
Grädda i mitten ca 15-20 minuter,

Går att frysas in!
Säg inget bara gör – Som jag skriver om i Adrians Kalasbok naturligt gott .

Barn gör inte som vi säger utan som vi gör! Äter vi vuxna hälsofrämjande kommer ju även de som kommer efter göra det.

Jag Mia använder proteinpulver i matlagningen se sidan 102 i boken!  

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mat är så mycket mer än mätta magar  

Ät och njut!
/Mia Ånemyr
Hur kan jag hjälpa dig? 
”Klicka här”