Råkostsallad

Råkostsallad!

500 gram Vitkål
st Purjolök
st Morötter
½ dl Olja
dl Äppelcidervinäger
Salt & svartpeppar

  1. Blanda oljan, äppelcidervinäger, salt och svartpeppar i en kastrull. Koka upp, låt svalna.
  2. Riv vitkål och morötter. Skiva purjolöken. Blanda allt i en skål. Häll dressingen över. Håller i kylskåp ca 5-6 dagar. Perfekt att ha klart när du är på språng och kanske har ont om tid.
  3. Gör en stor laddning, gott till mycket.

Genom att planera din veckomat, handla efter säsong och alltid använda all mat minskar du matsvinnet och sparar på miljön.

Mat är så mycket mer än mätta magar.
Sileo/
Kram Mia Ånemyr
info@miaanemyr.se