Tjockkorv i krämig tomatsås passar på Tomatsåsens dag 9 mars

Tjockkorv i krämig tomatsås passar på Tomatsåsens dag 9 mars

 

  • 5-6 hg Tjockkorv, välj gärna hög kötthalt
  • dl Krossade tomater
  • msk Olivolja
  • Salt & svartpeppar
  • 2-3 st Pressade vitlöksklyftor
  • 1-2 st Hackad gul/rödlök
  • 2-3 msk Oregano/persilja
  • 1-2 dl Vatten/grädde/kokosmjölk

Gör så här! Perfekt att göra klart i förväg, planering A-O 

  1. Gör tomatsåsen i en panna hacka ner löken och vitlöken, bryn i lite smör/olja.
  2. Tillsätt en skvätt vatten, krydda och rör om. Häll på de krossade tomaterna och låt sjuda. Späd med mer vatten och en skvätt citron som gör såsen mustig.
  3. Snitta korvarna och lägg i dem. Sätt på lock och låt dem bli genomvarma, ca 5 min.
  4. Strö över lite persilja eller oregano. Färdigt att äta.
  5. Servera tillsammans med Quinoa, mathavre eller annat tillbehör med LÅNGSAMMA Kolhydrater – LCHQ

Smaklig spis!

Mat är så mycket mer än mätta magar

Sluta Banta – Börja Lev ditt liv!
Sileo –
Mia Ånemyr
Entreprenör inom livsstilshälsa
info@miaanemyr.se

Mia har egen erfarenhet att leva som sjukligt överviktig sockermissbrukare.
Mer om yrkeserfarenheter, referenser & Livskompetenser Mia Ånemyr har samlat på sig finns att ta del av HÄR